奶黄包是很常见的广式早茶点心,爱吃甜食的人估计都吃过。今天做的这款奶黄包特地减少了糖的分量,面皮还加入了养生的黑芝麻,和面用的是脱脂牛奶,也算相当的天然健康哦,黑芝麻可以乌发活血,很适合妈妈这个年纪的人吃呢,奶黄馅香香甜甜,满足解馋的欲望,一边解馋一边养生,一举两得。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.面皮材料除芝麻外揉成面团第一次发酵。这是发酵好的面团。
点击查看大图3.发酵好的面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。
点击查看大图4.揉好的面团,进行第二次发酵。
点击查看大图5.发酵好的面团。
点击查看大图6.此时做奶黄馅,将所有奶黄材料混合,微波炉高火4分钟,每半分钟拿出来搅拌即可。
点击查看大图7.再次排气搓成条,切小剂子。
点击查看大图8.取一份擀成中间厚周围薄的面片。
点击查看大图9.放上奶黄馅。
点击查看大图10.包成包子,褶皱朝下。
点击查看大图11.包好所有生胚。
点击查看大图12.多余的面做了馒头。
点击查看大图13.放在涂了油的蒸格上。
点击查看大图14.电饭煲温水上锅,水开后5-6分钟关火,不揭盖焖3分钟,即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女