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浓郁软滑的芝士挞，酥香的饼底，配上清新的鲜奶油和应季的栗子奶油，成品收到了朋友的一致好评~
点击查看大图1.黄油软化后加入椰蓉；
点击查看大图2.拌匀；
点击查看大图3.大蛋黄一个；
点击查看大图4.加糖、水、盐，拌匀融化；
点击查看大图5.加入黄油中，拌匀；
点击查看大图6.加入过筛后的低粉；
点击查看大图7.切拌至没有干粉；
点击查看大图8.包上保鲜膜松弛至少半个小时；
点击查看大图9.盖保鲜膜。擀成约3-4mm厚；
点击查看大图10.切入模具，四周摁一下贴合；
点击查看大图11.叉子叉上小孔，防止烤制时鼓起；
点击查看大图12.接下来制作奶油奶酪内馅部分：奶油奶酪软化，加炼乳搅打至顺滑；
点击查看大图13.加入鸡蛋；
点击查看大图14.搅拌均匀；
点击查看大图15.过筛加入低粉；
点击查看大图16.拌匀；
点击查看大图17.填入派皮中，九分满即可，165℃，28min；
点击查看大图18.鲜奶油150g加糖10g打发至可以裱花的程度，在冷却的挞上挤出半球形；
点击查看大图19.煮熟的栗子过筛取泥60克，和淡奶油200g、糖20g，一起打发至出现清晰的纹路，可以裱糊的程度；
点击查看大图20.蒙布朗花嘴在挤出的鲜奶油上拉出线条，稍微装饰一下
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
