浓郁软滑的芝士挞,酥香的饼底,配上清新的鲜奶油和应季的栗子奶油,成品收到了朋友的一致好评~
1.黄油软化后加入椰蓉;
2.拌匀;
3.大蛋黄一个;
4.加糖、水、盐,拌匀融化;
5.加入黄油中,拌匀;
6.加入过筛后的低粉;
7.切拌至没有干粉;
8.包上保鲜膜松弛至少半个小时;
9.盖保鲜膜。擀成约3-4mm厚;
10.切入模具,四周摁一下贴合;
11.叉子叉上小孔,防止烤制时鼓起;
12.接下来制作奶油奶酪内馅部分:奶油奶酪软化,加炼乳搅打至顺滑;
13.加入鸡蛋;
14.搅拌均匀;
15.过筛加入低粉;
16.拌匀;
17.填入派皮中,九分满即可,165℃,28min;
18.鲜奶油150g加糖10g打发至可以裱花的程度,在冷却的挞上挤出半球形;
19.煮熟的栗子过筛取泥60克,和淡奶油200g、糖20g,一起打发至出现清晰的纹路,可以裱糊的程度;
20.蒙布朗花嘴在挤出的鲜奶油上拉出线条,稍微装饰一下
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝