蜜酥鸡排

点击查看大图

1.鸡胸肉洗净，切花刀，拍松。

点击查看大图

2.把葱和姜切成小丁，把所有腌料混合均匀。

点击查看大图

3.把腌料均匀的抹在鸡胸肉上，腌制20分钟。

点击查看大图

4.鸡蛋和低粉再加适量水调成糊糊。

点击查看大图

5.把腌好的鸡肉均匀的裹上步骤4中的糊糊。

点击查看大图

6.锅里放油，油热，下鸡排炸，转小火，炸3分钟左右，再转中火，1分钟左右。

点击查看大图

7.把蜂蜜、生抽、玉米淀粉和适量水调成淀粉水。

点击查看大图

8.另取一个锅，把淀粉水煮成浓稠酱汁儿。

点击查看大图

9.把酱汁儿浇在鸡排上，撒些黑白芝麻，即可开动吃饭啦。