自己采摘的桑葚果,一大盒子,绿色无污染,看着就讨人喜欢,很有成就感呐。可以做自己喜欢的美食了,这种果子也存放不了几天,需要尽快处理,于是先做一份桑葚酱,条件反射的想起蛋糕卷,绝美的搭配哦,颜色漂亮,轩软可口,美味甜美。
点击查看大图1.备齐材料
点击查看大图2.低筋粉过筛
点击查看大图3.色拉油加热至沸腾迅速倒入面粉中,拌至无干粉
点击查看大图4.蛋黄蛋清分离4个,另一个全蛋液
点击查看大图5.4个蛋黄加一个全蛋液充分打散
点击查看大图6.牛奶小火加热至60度
点击查看大图7.冲入蛋黄液中,边冲边搅拌
点击查看大图8.4个蛋白分三次加入白糖打发
点击查看大图9.蛋白分三次加入蛋黄液中,切拌均匀
点击查看大图10.倒入烤盘,轻震两下,用牙签在蛋黄糊中来回划几下,去除大气泡
点击查看大图11.烤箱预热170度,上下火中层烤20分钟
点击查看大图12.出炉立即脱离烤盘,移入烤网并撕开四周的油纸,不烫手时移至干净的油纸上,降至微温
点击查看大图13.桑葚酱抹在降温后的蛋糕表面
点击查看大图14.借助擀面杖卷起蛋糕卷包好油纸冷藏
点击查看大图15.OK!非常漂亮的蛋糕卷。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児