这款小熊豆沙包是专门给孩子做的面点,当妈妈的都知道,对孩子而言,有时候好看,等于好吃,甚至好看比好吃还重要。所以咱做饭不仅要味道可口,还要满意宝宝们视觉上的审美,颜色鲜艳啊,造型可爱啊,这些都很重要,都能增加小家伙的食欲。
点击查看大图1.准备好面粉和温水。
点击查看大图2.酵母粉溶于水中后,与面粉混合,做成一个三光面团。
点击查看大图3.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积的两倍大。
点击查看大图4.充分揉面排气后分成两份,其中一份揉入一勺可可粉,于是得到两种颜色的面团。
点击查看大图5.分别揪成均匀的小块(留一小部分做耳朵和鼻子眼睛)。
点击查看大图6.搓圆按扁。
点击查看大图7.擀成包子皮。
点击查看大图8.取一张包子皮,包起豆沙馅。
点击查看大图9.包成包子。
点击查看大图10.两种颜色全都宝成包子后收口朝下放置。
点击查看大图11.取不同颜色的面团做出耳朵眼睛鼻子的形状,组合到一起,涂点水就很容易粘住了,这样就做出了小熊的模样。
点击查看大图12.两一种颜色的小熊也是这样做,眼睛也可以用红豆黑豆或是葡萄干啥的。
点击查看大图13.放入蒸锅,盖上锅盖静置二十分钟,进行二次发酵。
点击查看大图14.大火30分钟蒸熟,焖三四分钟再掀锅盖,以免遇冷回缩。
点击查看大图15.出锅装盘就可以食用啦。
点击查看大图16.剩余的面做成了双色馒头,也不错呦,一圈小熊在玩皮球。
点击查看大图17.再来一张萌萌哒。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児