此配方分蛋烫面版的海绵蛋糕,吃起来更加湿润松软哦!做出来的棉花蛋糕可以直接切片吃,也可以搭配果酱和淡奶油!赶紧动手做起来吧,方子使用的是28*28的烤盘。
1.1.准备好材料
2.2.将四个鸡蛋蛋清蛋黄分离,打散四个蛋黄加一个全蛋,搅拌均匀
3.3.将牛奶和色拉油倒入奶锅中
4.4.煮沸后离火加入过筛的低筋面粉
5.5.搅拌均匀后,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
6.6.在蛋白中加入几滴柠檬汁
7.7.打发蛋白,分三次加入细砂糖
8.8.打发至九分发的程度
9.9.将三分之一的蛋白加入面糊中,翻拌均匀
10.10.在将蛋白面糊加入剩下的蛋白中,翻拌均匀
11.11.将面糊倒入铺了油纸的烤盘中
12.12.用刮刀将表面弄平整,震几下模
13.13.放入预热好170度的烤箱中层,烤10分钟后转160度烤35分钟左右。
14.14.拿出烤好的蛋糕,等凉透再撕油纸即可食用。也可以在蛋糕上抹上果酱或奶油做成蛋糕卷噢!这个分蛋烫面版的海绵蛋糕吃起来口感更加湿润柔软!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝