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对于自家吃我比较青睐酸奶口味的蛋糕，奶油吃多了会比较腻，还有每次一大盒根本用不完，有时候一忙起来剩下的忘记快速用掉就坏了，小包装的又没有我喜欢的品牌，所以我时常会拿比较浓稠的酸奶来代替奶油，酸酸的味道刚好中和蛋糕胚的甜度，健康上也加分不少。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.蛋清和蛋黄分离。
点击查看大图3.取36克砂糖分次加入蛋白中打发。
点击查看大图4.蛋白打到可以拉出长长的直立尖角。
点击查看大图5.另外18克砂糖倒入蛋黄中。
点击查看大图6.蛋黄和砂糖搅拌均匀。
点击查看大图7.倒入牛奶和色拉油拌匀。
点击查看大图8.筛入低筋面粉搅拌至光滑无颗粒。
点击查看大图9.搅拌好的蛋黄面糊先加入一部分蛋白糊中拌匀，然后再加入另一半蛋白糊拌匀。
点击查看大图10.倒入6寸圆模震出大气泡。
点击查看大图11.送入预热好的烤箱175度烤35分钟。
点击查看大图12.烤好后倒扣晾凉脱模。
点击查看大图13.芒果去皮一部分切小块，一部分切薄片卷玫瑰。
点击查看大图14.蛋糕胚冲中间剖开，涂一层酸奶。
点击查看大图15.码上一层芒果块。
点击查看大图16.盖上上片蛋糕胚，淋上酸奶。
点击查看大图17.豆沙捏出大白，少许蓝莓做眼睛。
点击查看大图18.将各种水果摆在蛋糕上面。
点击查看大图19.最后放上大白即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
