孩子特别喜欢吃披萨,一到周末就让我做两张。其实做披萨还是挺省事的,取材广泛,馅料完全随心所欲。
1.面坯材料准备好
2.除黄油外的材料全部入揉面桶中
3.待面团成型后加入软化的黄油继续揉面;面团能轻拉出这种薄膜,揉面结束
4.面团收圆,放在大碗中,蒙上保鲜膜,在温暖湿润处进行基础发酵
5.面团发酵期间,来准备一下馅料:香肠切片,青椒去蒂去籽切丝,洋葱切粗丝
6.披萨酱和马苏里拉奶酪也准备好
7.面团发到二倍大,手指蘸面粉在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩,发酵成功
8.面团取出,称重后分成二等份,揉圆松弛10分钟
9.取一个面团,擀成比10寸披萨盘略大;此时烤箱开始预热200度
10.面皮放入法焙客披萨盘中,用餐叉扎洞,防止烤时变形
11.在上面依次抹上披萨酱、撒一层马苏里拉奶酪
12.再随意撒上香肠片、青椒丝、洋葱丝
13.送入预热好的烤箱中层,200度上下火,中层,20分钟
14.烤到12分钟时,烤盘端出,在表面再撒一层马苏里拉奶酪
15.重新送入烤箱中,完成剩下的8分钟
16.好诱人啊
17.开吃喽
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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