今天来个快手汉堡吧。摊几个鸡蛋,夹在提前做好的汉堡坯中,再来几片青菜叶,营养丰富的鸡蛋汉堡就做好啦!其实就像我们吃面条、包饺子一样,菜、馅随意放,那汉堡或者三明治也同样,用手边的食材就可以完成,不必非得讲究放什么。只要自己吃着舒服就成啦!
1.面包材料准备好
2.除黄油外的材料全部入揉面桶中
3.待面团搅拌均匀后,加入软化的黄油,继续搅拌
4.面团能拉出稍具透明的薄膜即可
5.面团收圆,放在大碗中,蒙上保鲜膜在温暖湿润处进行基础发酵
6.待面团是原来的2倍大时,手指蘸面粉在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩,发酵成功
7.面团取出排气,称重后平分成四等份
8.分别揉圆,放在汉堡模具中,放在温暖湿润处进行二发
9.待面团是原来的二倍大时,表面刷一层蛋清,撒适量白芝麻
10.送入预热好的烤箱中层,上下火180度,18分钟
11.出炉后,将汉堡坯从模具中倒出来,晾架上晾凉
12.很饱满的样子
13.这是第二天早上拍的,下面有些皱皱了
14.汉堡坯一分为二,夹上煎蛋、奶酪片、青菜叶、沙拉酱,随自己的口味来调整吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝