手抓饼

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1.面粉和酵母粉发酵好之后加入猪油

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2.擀成薄片

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3.卷成条状

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4.再分成小截

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5.每一个小截再拉长卷成团

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6.擀成薄片就可以煎了，这样的过程是为了让面片有层次感，更松脆

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7.加少许油，饼皮5秒就可以煎熟，把鸡蛋也煎好，准备好食材

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8.饼放好，依次加生菜，鸡蛋，挤上沙拉酱番茄酱，这里忘拍辣椒酱，喜欢吃辣椒可以自行添加

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9.材料加完把饼裹上就可以吃了，趁热吃更好吃，喜欢吃肉的朋友也可以加肉，火腿肠