今天用的民杭的自动炒菜机做炒菜,说实话之前也用过类似的产品,我的感觉红烧的菜品棒棒的,快炒就一般啦!谁知道这次的成品很好,虾仁Q弹,素菜色泽漂亮!
1.青虾虾仁去除泥肠处理干净,背部开一刀,把处理干净的虾仁放入盆里加料酒、姜汁、白胡椒粉、盐2克、生粉
2.搅拌均匀后腌制10分钟,
3.自动炒菜机选用搅拌锅,开机自动预热好,锅中加入适量清水,放入提前准备好的胡萝卜片和西兰花绰水
4.选择“蒸炖”功能,时间设定3分钟
5.时间到,捞出胡萝卜片和西兰花倒掉锅里的水,机器再次进入预热功能
6.预热结束,选择“炒菜”功能,时间默认3分钟,锅中加入适量橄榄油
7.爆香姜片、蒜片
8.放入腌制过的虾仁
9.盖上盖子,机器自动炒菜
10.大概1分钟后,打开盖子看到虾仁变色了,倒入胡萝卜片和西兰花,机器开盖继续自动炒菜
11.剩下还有1分钟,加点盐调味,机器继续自动炒菜
12.时间到,程序结束,出锅装盘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝