今天用的民杭的自动炒菜机做炒菜,说实话之前也用过类似的产品,我的感觉红烧的菜品棒棒的,快炒就一般啦!谁知道这次的成品很好,虾仁Q弹,素菜色泽漂亮!
1.青虾虾仁去除泥肠处理干净,背部开一刀,把处理干净的虾仁放入盆里加料酒、姜汁、白胡椒粉、盐2克、生粉
2.搅拌均匀后腌制10分钟,
3.自动炒菜机选用搅拌锅,开机自动预热好,锅中加入适量清水,放入提前准备好的胡萝卜片和西兰花绰水
4.选择“蒸炖”功能,时间设定3分钟
5.时间到,捞出胡萝卜片和西兰花倒掉锅里的水,机器再次进入预热功能
6.预热结束,选择“炒菜”功能,时间默认3分钟,锅中加入适量橄榄油
7.爆香姜片、蒜片
8.放入腌制过的虾仁
9.盖上盖子,机器自动炒菜
10.大概1分钟后,打开盖子看到虾仁变色了,倒入胡萝卜片和西兰花,机器开盖继续自动炒菜
11.剩下还有1分钟,加点盐调味,机器继续自动炒菜
12.时间到,程序结束,出锅装盘
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝