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超市买的火锅料吃的时候家里味道太大，而且衣服上全是火锅味，更容易结油块儿！自己做的就比较卫生放心！并且不会越吃越咸！最主要家里和衣服上也不会留下那些味道哦！
点击查看大图1.准备好所需要的辅料，除了花椒麻椒外，其它辅料用水泡十五分钟。但是，干辣椒和灯笼椒另外泡。
点击查看大图2.蒜和姜用料理机打碎
点击查看大图3.豆瓣酱和豆豉用料理机打碎
点击查看大图4.准备油泼辣子
点击查看大图5.泡好的干辣椒打碎
点击查看大图6.花椒麻椒打碎，并将泡好的其它辅料也打碎
点击查看大图7.锅里倒油，油一定要多一点
点击查看大图8.把所有的碎料（除了辣椒碎和豆豉豆瓣酱碎）过油，转小火边炸边搅动！然后将炸过的碎料捞出
点击查看大图9.炸过料的油里倒入姜蒜碎，炒香后再倒入油泼辣子，豆豉和豆瓣酱碎，继续翻炒，再加入灯笼椒翻炒。
点击查看大图10.快出锅时加入黑胡椒和鸡精！不需要加盐，因为豆豉和豆瓣酱就够咸了！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
