超市买的火锅料吃的时候家里味道太大,而且衣服上全是火锅味,更容易结油块儿!自己做的就比较卫生放心!并且不会越吃越咸!最主要家里和衣服上也不会留下那些味道哦!
点击查看大图1.准备好所需要的辅料,除了花椒麻椒外,其它辅料用水泡十五分钟。但是,干辣椒和灯笼椒另外泡。
点击查看大图2.蒜和姜用料理机打碎
点击查看大图3.豆瓣酱和豆豉用料理机打碎
点击查看大图4.准备油泼辣子
点击查看大图5.泡好的干辣椒打碎
点击查看大图6.花椒麻椒打碎,并将泡好的其它辅料也打碎
点击查看大图7.锅里倒油,油一定要多一点
点击查看大图8.把所有的碎料(除了辣椒碎和豆豉豆瓣酱碎)过油,转小火边炸边搅动!然后将炸过的碎料捞出
点击查看大图9.炸过料的油里倒入姜蒜碎,炒香后再倒入油泼辣子,豆豉和豆瓣酱碎,继续翻炒,再加入灯笼椒翻炒。
点击查看大图10.快出锅时加入黑胡椒和鸡精!不需要加盐,因为豆豉和豆瓣酱就够咸了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女