小清新水饺

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1.菠菜洗干净过开水榨成汁

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2.然后过滤只要汁

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3.肉馅加花椒水搅拌，放料酒，生抽，盐，味精搅拌均匀

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4.加入韭菜

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5.放香油搅拌均匀

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6.取菠菜汁加入到300g面粉中搅拌均匀和成绿色面团！另外的300g面粉用清水和面！

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7.将白色面团擀成大片

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8.将绿色面团擀成大片

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9.用刀将白色面片切成长条。

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10.绿色面片切成长条

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11.切好的绿色长条整齐地排列在一起，再将一条白色长条在绿色长条顶端穿插过去

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12.做成这样

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13.用杯子倒扣过来按出圆形的饺子皮

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14.每块饺子皮用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮

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15.放上馅

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16.将饺子皮对折起来，用手捏好边缘

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17.做这样

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18.饺子包好，水开了就可以煮了

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19.煮好了

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20.可以吃了