土豆炖牛肉

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1.牛楠凉水入锅煮，去血水，捞出

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2.锅里放油，放入葱，姜，蒜炒香

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3.放白糖，花椒炸香

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4.放入牛楠翻炒，

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5.添水热水炖2小时

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6.水快熬完时放入土豆胡萝卜葱头

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7.放入所有调料再炖20分钟直到土豆炖面，放入香菜

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8.盛盘，上桌吃饭