糯米丸子

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1.将糯米洗净，提前泡制2个小时

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2.猪肉剁碎

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3.马蹄剁碎

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4.小葱切碎

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5.将肉末，马蹄碎，葱花放入碗中，加入盐，白糖，生抽，蚝油，鸡蛋，淀粉搅拌均匀

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6.将泡好的糯米沥干水，拌入胡椒粉

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7.将肉馅团成丸子，均匀的裹上糯米，放入盘中，胡萝卜切碎，洒在丸子上

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8.上锅蒸25分钟即可