我爱吃,对甜食情有独钟,心情不好时连我老公都知道只要有我喜欢的吃食就会喜笑颜开。这款慕斯添加沙棘汁做的慕丝馅和鸡尾酒做的镜面,吃起来一股淡淡的鸡尾酒的香味,可真的是让疲惫的心瞬间平复,来吧一起,让我们为了美好的前方加油!
1.所有材料备用,把蛋黄蛋清分开。
2.把蛋黄沙棘汁和葵花籽油一起搅拌均匀,筛入面粉拌匀,成蛋黄糊。
3.把蛋清加白糖打成干性发泡成蛋白霜。
4.把蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.倒入烤盘中。
6.上下火170度25分钟靠后后放凉蛋糕,用慕斯模具扣出想要的形状。
7.淡奶油打成流动状态,加入沙棘汁拌匀。
8.把鱼胶片冷水泡软,隔热水融化,直接倒入奶油中拌匀,慕斯糊就好了。
9.把慕斯糊倒入慕斯圈中的蛋糕上面,入冰箱冷藏约2小时。
10.鸡尾酒加入1片鱼胶片融化成液体拌匀,倒入到慕斯上面,冰箱冷藏约40分钟。
11.拿出用电吹风吹一圈轻松脱模,再用淡奶油装饰即可。
12.自己做一个哄哄自己也是很棒的啊。。。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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