蚝油嫩豆腐

点击查看大图

1.嫩豆腐洗净

点击查看大图

2.切成小块

点击查看大图

3.鸡蛋打散放入豆腐均匀涂抹两面

点击查看大图

4.放入油锅炸至表面微黄捞出

点击查看大图

5.全部炸好

点击查看大图

6.碗内放入蚝油、生抽、盐、水调成味汁

点击查看大图

7.炒锅留少许油倒入味汁炒匀

点击查看大图

8.倒入豆腐

点击查看大图

9.翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡盛出

点击查看大图

10.装盘，撒上葱花即可