秋季是一个收获的季节,菜地里的蔬菜,果园里的水果都熟透了。
周末去爷爷家里玩,看到有采摘下来的南瓜,想着又可以做一次南瓜大餐了,例如南瓜小米粥,南瓜饼等等,这次尝试着做了一次南瓜饼干。是根据烘焙书上的肉松饼干改编的。
1.先把南瓜蒸熟
2.把南瓜放入料理机内打成泥备用
3.把黄油放在室内软化后加入糖粉(打发黄油时以防糖粉四处乱溅,先在不启动打蛋器的时候用打蛋器的头把糖粉和黄油搅拌一下,在打发)
4.分2次加入蛋液,打发均匀
5.过筛加入低筋面粉
6.进行搅拌,全部搅拌均匀后,静止15分钟,使面粉有效吸收
7.把面粉分别分成10克的小面团
8.把面团压平,如果觉得粘手就在手上涂点面粉
9.包入南瓜馅,然后慢慢收口
10.放入烤盘后,用叉子压平,叉子先沾点面粉
11.最后放入烤箱烘烤,180度中层,烤20分钟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝