秋季是一个收获的季节,菜地里的蔬菜,果园里的水果都熟透了。
周末去爷爷家里玩,看到有采摘下来的南瓜,想着又可以做一次南瓜大餐了,例如南瓜小米粥,南瓜饼等等,这次尝试着做了一次南瓜饼干。是根据烘焙书上的肉松饼干改编的。
点击查看大图1.先把南瓜蒸熟
点击查看大图2.把南瓜放入料理机内打成泥备用
点击查看大图3.把黄油放在室内软化后加入糖粉(打发黄油时以防糖粉四处乱溅,先在不启动打蛋器的时候用打蛋器的头把糖粉和黄油搅拌一下,在打发)
点击查看大图4.分2次加入蛋液,打发均匀
点击查看大图5.过筛加入低筋面粉
点击查看大图6.进行搅拌,全部搅拌均匀后,静止15分钟,使面粉有效吸收
点击查看大图7.把面粉分别分成10克的小面团
点击查看大图8.把面团压平,如果觉得粘手就在手上涂点面粉
点击查看大图9.包入南瓜馅,然后慢慢收口
点击查看大图10.放入烤盘后,用叉子压平,叉子先沾点面粉
点击查看大图11.最后放入烤箱烘烤,180度中层,烤20分钟
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女