烤红薯

点击查看大图

1.红薯洗净；如果个头比较大，就切成两半；个头小的话可以整只放进去；

点击查看大图

2.放进空气炸锅的炸篮里；

点击查看大图

3.把炸篮推进炸锅；空气炸锅通电，200度，30分钟；（如果红薯细小，时间20分钟左右就可以，但如果红薯是粗壮型的，就要延长时间。炸篮随时可以抽出，中间可以捏一捏，检查一下红薯烘烤的程度）

点击查看大图

4.时间到以后，拉出炸篮，红薯的香味特别浓郁，连红薯里的糖汁都烤出来了，我这个是中间没有捏的，外形看着跟没熟一样，但红薯表皮上的糖汁还是能暴露出来它是被烘烤透了的。

点击查看大图

5.这是另一锅，看这糖汁都流出来了，现在在家吃烤红薯方便多了，想吃随时都可以烤上几个，随时享用这冬天里的甜蜜味道。

点击查看大图

6.内里香甜软糯，价格也比外面买的实惠很多，这红薯现在价格也就1－1.5元一斤，再过段时间会贵些，但也不会超过3元，像我家一家人都爱吃烤红薯的，还是自己在家做比较合适。

点击查看大图

7.以前也用烤箱做烤红薯，但烤箱毕竟个头比较大，用电量要比空气炸锅多，而且因为空间大，烤的时间也要长，至少1小时左右，但同样个头的红薯在炸锅里只要25－30分钟，节省了一半的时间，突然觉得多妈还是挺会过日子的，小算盘算的挺好，嘿嘿。