简单的食材,加点小心思,就会有意想不到的效果,一款简单的鸡蛋煎饼,加点葱,再把它卷起来,蘸着番茄酱吃,儿子赞不决口;也许每个人做父母的都一样,只要孩子们吃得香,再苦再累都是愿意的,也是值得的;
记得小时候,妈妈也经常会煎饼吃,就是那时候匮乏的年代,哪里舍得鸡蛋放饼里,就是一点盐,我总是嘴馋,靠在老灶旁,等着妈妈煎饼,一滴面糊掉在铁锅边上,不一会就熟了,我总是捡着吃,那种从妈妈的勺子底下掉下来的,圆圆的,一滴,吃起来其实特别好吃,脆脆的,很香;后来,趁着妈妈不在家,我就干脆伙同姐姐,做这个小脆饼,面糊一滴一滴的滴进锅里,煎熟,煎酥,等爸爸妈妈回来,我们是把场地整理得干干净净的,成品消灭得一干二净,根本发现不了~~现在想想还觉得好笑,儿时就有儿时的快乐~~
1.准备好食材:面粉、鸡蛋、葱;
2.鸡蛋打入面粉中,加入香葱,加入盐,再加入适量的水,水慢慢加,边加边搅拌,面糊不要太厚;
3.搅拌的面糊,煎饼的面糊事宜稀薄些,这样容易煎,但是也不能太稀啊;
4.平底锅,因为是不粘锅,可以不用油,倒入面糊,拎起锅,晃动下,让面糊均匀的涂满锅底;小火慢煎;
5.看着面糊起泡,又慢慢消失,就可以翻面,卷起来,靠边;
6.依上面这样,煎第二个,在卷的时候,把第一个放在第二个的上面,卷起,又靠边,依次做好剩余的;
7.卷起来,切段,挤上番茄酱,就可以了;
8.再一杯牛奶,几颗坚果,就是一顿美美的早餐~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao