豆沙包（蒸）

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1.低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g，所有材料混合，揉成光滑面团，发酵40-45分钟，2倍大即可。

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2.准备好豆沙馅，色素（翻糖食用色素）。

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3.取1/3发酵好的面团，用牙签抹小量的色素揉均匀。

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4.揉好的粉团按比例分份。

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5.包入适量的豆沙馅，口朝下待用。

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6.2/3粉团也按比例切成小丁做花瓣（如图）。

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7.花瓣做法（如图）。

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8.花瓣做法（如图）。

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9.冷水下锅15-18分钟即可。

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10.出锅后可加入银糖珠做花蕊装饰。

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11.成品欣赏…

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12.赏心悦目的豆沙包。

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13.成品欣赏…

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14.生活需要点心思。