最近许多事、不少人认为我应该相当的郁闷。
记得以前看过的一段话:
【有沒有人愛,我們也要努力做一個可愛的人;
不埋怨誰,不嘲笑誰,也不羨慕誰。
陽光下燦爛,風雨中奔跑,
做自己的夢,走自己的路。】
不管生活如何,我们也要能自娱自乐。
用喜欢的锅具、做着赏心悦目又美味的料理,就是我自娱自乐的方式 ^^
点击查看大图1.将牛奶、鸡蛋、砂糖、盐放于盆中搅匀。
点击查看大图2.筛入中筋面粉、搅拌至顺滑无干粉。
点击查看大图3.最后加入融化的无盐黄油及香草籽(从香草荚中取出,没有的话可省略)混合均匀备用。
点击查看大图4.不沾锅舀入适量面糊(我是放2汤匙),摇动平底锅将面糊展开形成圆形。
点击查看大图5.凝固后马上翻面。
点击查看大图6.再几秒即可取出。重复步骤4.~6.至全部面糊烙完。
点击查看大图7.淡奶油加入糖粉,用打蛋器打至可拉出尖角。
点击查看大图8.取一可丽饼皮、涂上适量打发的淡奶油(7.)
点击查看大图9.再放上喜欢的水果、麦片、坚果,盖上一张可丽饼皮,重复步骤8.~9.。可依自己的食量、叠上层数。
点击查看大图10.最上层放上一大匙鲜奶油,以水果及榖物装饰,即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児