世上有5000朵一模一样的花,只有你才是我的玫瑰。
北方寒冷的冬天,有凛冽的风和室内如春天般的暖气,所以周末的下午,揉一份面团,做几个好吃的花样小面包,煮一壶香香的奶茶,一家人其乐融融来一份这样的下午茶,你说可好? 自从那个软软小小的人儿来到我的身边,一天天长成了现在这个样子,调皮、捣蛋、可爱and无可替代·······
用了12连方模,做花样面包真的好棒,一个个小小的超可爱,家里小朋友更喜欢了,可以一下子吃2个。加了火腿粒和沙拉酱,有着微微的咸味,味道更加讨喜。
好看的面包,是我为你准备的独一无二的玫瑰。
点击查看大图1.面团材料除了黄油都放入面包机内。
点击查看大图2.选择面团程序,揉面15分钟。
点击查看大图3.加入室温软化黄油再揉15分钟,可以拉出比较薄的膜。
点击查看大图4.揉好的面团整理一下,放进容器,盖保鲜膜,送到温暖的地方发酵。
点击查看大图5.1个小时后,发酵至2.5倍大,北方有暖气的屋子,发酵特别快。
点击查看大图6.准备好夹馅的材料,火腿切小丁,葱切末,沙拉酱准备好。
点击查看大图7.发酵好的面团排气后分成6份。
点击查看大图8.每一份面团,再分成四大一小5个面团。
点击查看大图9.四个略大的面团擀成片,小的搓成条。
点击查看大图10.依次把四个面片摞起来,中间记得夹上火腿丁和小葱末,最后再挤上适量沙拉酱。
点击查看大图11.卷起来后,垫着用刀葱中间切成两段,这样就是两个玫瑰花面包胚子。
点击查看大图12.全部做好6个面团,得到12个玫瑰花,放入学厨12连方模内。
点击查看大图13.送入烤箱内,放一碗热水,开启发酵模式,发酵至两倍大,表面刷上配方外的蛋黄水。
点击查看大图14.送入烤箱中层,烤箱预热180度,烤12分钟即可。
点击查看大图15.烤好的面包,及时从模具里拿出来凉凉至手心温度时候装保鲜袋保存,配一杯咖啡就是美美的下午茶。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女