翻糖、巧克力、制作塑形都是可以用同样的方法的,最主要的就是温度的控制
1.将所需要的巧克力泥材料调好颜色备用(白色、肉色、橙色、黑色、咖啡色)。
2.将橙色巧克力泥揉匀搓成鸡蛋形(大头在下小头在上)。
3.取小块肉色巧克力泥搓成水滴状,捏薄后粘贴在身体表面,作为肚皮。
4.用橙色巧克力泥搓两个相同大小,形状偏长的水滴形,用捏塑刀分别将掌纹压出,然后用咖啡色巧克力泥搓两个小圆球压扁粘贴在掌内,作为腿部。
5.取与身体相同颜色的巧克力泥,搓两个比腿较为细小的长水滴粘接在肩的两侧,搓6个小圆球依次分别粘接在手腕前,作为手指,用相同颜色巧克力泥搓成圆球粘接在脖子上,作为头部。
6.取小块肉色巧克力泥搓圆压扁,然后粘接在整个头部的1/2偏下中间位置。
7.用豆形棒小头在肉色扁圆的上方挑出眼眶,然后用白色和黑色巧克力泥搓两对相同大小的圆球压扁粘贴在眼眶中,再用黑色巧克力泥搓一个小椭圆形,压扁后粘贴在眼睛下方肉色扁圆顶部。
8.用橙色巧克力泥搓两个相同大小的圆球,用豆形棒在圆球中间压出凹槽,然后后用咖啡色巧克力泥搓两个相同大小圆球,压扁后粘贴在凹槽中间。将橙色扁球分别依次粘接在眼睛的斜上方(以鼻头为准呈V字形)。再用黑色巧克力泥搓两个像黑米的线条作为眉毛粘接在眼眶上,将鼻头和黑眼球上用白色挤出高光点,最后用豆形棒分别压出脸部酒窝和嘴巴即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝