翡翠菠菜饼

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1.将菠菜洗净切段，榨成汁！

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2.将鸡蛋打入容器中，准备好小葱切段！

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3.将适量菠菜汁倒入，盛有鸡蛋的容器中，加入适量面粉，搅拌均匀，放入切好的小葱，少许的黑芝麻，搅拌成比酸奶稠一些的面糊！

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4.锅中加入适量的食用油，倒入少许面糊，用平底铲摊平即可，小火煎制！

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5.小火煎制两面金黄即可？

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6.两面煎好，盛入盘内即可！

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7.搭配一个简单的鸡蛋汤，非常美味！