韭菜蛤蜊肉饼

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1.韭菜摘洗干净控水，切碎。

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2.蛤蜊取肉备用。

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3.面粉加入大碗中加入牛奶搅成面糊。

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4.打入鸡蛋搅拌均匀。

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5.加入蛤蜊肉搅拌均匀。

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6.加入韭菜碎搅拌均匀。

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7.加入盐搅拌均匀。

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8.不粘锅倒入油，油热后倒入面糊转动锅子，使面糊摊平，小火煎制。

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9.煎至两面金黄即可取出装盘。