葱油疙瘩汤

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1.面粉中加少量水，边加边搅拌成雪花状

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2.将面粉揉成软硬适中的面团

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3.将摘好的芹菜叶洗净，切成碎丁

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4.准备其他材料

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5.番茄切丁

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6.小油菜切细丝

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7.鸡蛋敲开、打散

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8.锅中加适量水，水煮开后将面团用手扯成面片下到锅里

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9.这是提前做好的葱油，可以现做（大葱小火慢煎即可），也可以提前多做点放瓶子里，随用随取

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10.加入西红柿、芹菜叶及小油菜叶，加入白胡椒粉、盐、葱油（没有葱油可以用香油代替，不过味道没有葱油好）

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11.沿锅一圈慢慢倒入蛋液，等待约一分钟后搅拌一下

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12.再加热几分钟，做好了

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13.出锅

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14.热乎乎地来一碗，吃完整个人都变好了！