烤馕

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1.取适量面粉

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2.面粉中加入适量食盐、花椒面、胡椒面、植物油，搅拌均匀

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3.加入适量酵母粉，搅拌均匀

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4.加入适量水，快速搅拌成雪花状

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5.揉成软硬适中的面团

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6.盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发面

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7.面团发至两倍大小后，发好了

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8.案板上加适量面粉，反复揉面团，排出面团中的气体，使之光滑筋道

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9.将面团分成拳头大小的剂子

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10.将剂子擀成1cm厚的面片，稍加整形，使得面片中间薄边缘厚

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11.用叉子在面片上扎一下孔，用于排气

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12.面片放到温暖的地方，醒发十分钟左右，放入烤盘

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13.烤箱温度180°，烤15分钟，再升温至200°，烤3~5分钟上色。

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14.烤好啦！

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15.我只想说，太香了！！

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16.全部被抢光

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17.口水~