微波炉杂蔬吐司蛋饼

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1.准备材料

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2.把其中一片吐司中间部分挖空，叠放在另一片吐司上边，放在微波炉可用的盘子里

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3.黄瓜，胡萝卜，洋葱洗净切丝，金针菇洗净切段，香菜洗净切末

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4.把杂蔬均匀的放进吐司中间部分，小心不要把吐司边碰断

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5.鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散

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6.把打散的蛋液慢慢的倒在蔬菜上，放入微波炉，高火三分钟，时间根据自己家微波炉的功率自己掌握，如果时间掌握不好，可以每过一分钟取出来看一下，蔬菜烤熟了就可以了

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7.时间到，取出换凉盘就可以开吃啦，小心烫嘴哈