羊肉胡萝卜水饺

点击查看大图

1.面粉加适量温水揉成光滑的面团

点击查看大图

2.羊肉先切成小丁

点击查看大图

3.加上葱末、姜末后剁碎

点击查看大图

4.胡萝卜拉成丝后焯水后捞出

点击查看大图

5.剁成胡萝卜碎

点击查看大图

6.羊肉馅中加入1个鸡蛋、适量香油顺时针搅拌均匀后再加入盐、鸡精、十三香拌匀

点击查看大图

7.加入胡萝卜碎拌匀

点击查看大图

8.面团分成长条

点击查看大图

9.分成相同的份

点击查看大图

10.擀成圆片

点击查看大图

11.放入羊肉胡萝卜馅

点击查看大图

12.包好

点击查看大图

13.全部包好

点击查看大图

14.锅中多加些水烧开后下入饺子，饺子浮起后再煮3分钟即可

点击查看大图

15.热腾腾的羊肉饺

点击查看大图

16.香而不腻