第一个拍的走心的作品。
1.将所有材料份量称好,鸡蛋分离。
2.先制作杏仁酱,杏仁放入搅拌机,搅打30秒,这时杏仁被打成粉状,用调羹轻轻刮拌一下,放一点盐
3.继续搅拌3-4分钟(2分钟后,杏仁里的油脂会渐渐渗出),直至打成糊状,杏仁酱就做好啦。放一旁备用。
4.蛋黄,水,盐,奶粉,糖,放入一个碗里搅拌均匀。
5.蛋白打发到看到明显纹路,看起来有光泽即可。
6.先将1/3蛋白加入蛋黄混合物,翻拌均匀,再将其加入余下的蛋白,搅拌均匀。
7.将面粉倒入搅拌好的全蛋混合液里。先加1/2,再加入余下1/2的面粉,方便搅拌均匀。
8.搅拌均匀后蛋糕糊倒入烤盘,撒上用水泡软的葡萄干。
9.烤箱180度,下层,上下火,10分钟。
10.翻面刷上用纯牛奶拌好的杏仁酱。(拌湿一点粘性更好哦!)
11.用油纸卷起放入冰箱冷藏20分钟
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝