酸酸甜甜的甚是开胃,茄红色的外表让心情也美好起来了!
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.鱼起去大骨切斜刀(鱼皮不要切断)
点击查看大图3.每切三片为一组
点击查看大图4.切成条状(鱼皮不要切断)
点击查看大图5.切好的鱼肉放入清水浸泡
点击查看大图6.捞出控干水份
点击查看大图7.控干水份的鱼肉加半个蛋清,加四分之一茶匙盐,少许鸡粉,三分之一茶匙胡椒粉,姜末少许,料酒两茶匙抓匀(不要太用力,太过用力会把鱼肉抓断)
点击查看大图8.均匀的裹上生粉抖散
点击查看大图9.鱼肉全部裹好生粉备用
点击查看大图10.起油锅倒入适量的油烧至七成热下裹好生粉的鱼肉下锅炸
点击查看大图11.炸至变色捞出
点击查看大图12.再次下锅炸至金黄
点击查看大图13.捞出控油摆盘
点击查看大图14.留少许底油下番茄酱煸炒
点击查看大图15.加入适量的水加入两茶匙糖,少许盐调味勾水欠即可
点击查看大图16.将熬制好的番茄酱均匀的浇在炸好的鱼肉上即可
点击查看大图17.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女