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酸酸甜甜的甚是开胃，茄红色的外表让心情也美好起来了！
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.鱼起去大骨切斜刀（鱼皮不要切断）
点击查看大图3.每切三片为一组
点击查看大图4.切成条状（鱼皮不要切断）
点击查看大图5.切好的鱼肉放入清水浸泡
点击查看大图6.捞出控干水份
点击查看大图7.控干水份的鱼肉加半个蛋清，加四分之一茶匙盐，少许鸡粉，三分之一茶匙胡椒粉，姜末少许，料酒两茶匙抓匀（不要太用力，太过用力会把鱼肉抓断）
点击查看大图8.均匀的裹上生粉抖散
点击查看大图9.鱼肉全部裹好生粉备用
点击查看大图10.起油锅倒入适量的油烧至七成热下裹好生粉的鱼肉下锅炸
点击查看大图11.炸至变色捞出
点击查看大图12.再次下锅炸至金黄
点击查看大图13.捞出控油摆盘
点击查看大图14.留少许底油下番茄酱煸炒
点击查看大图15.加入适量的水加入两茶匙糖，少许盐调味勾水欠即可
点击查看大图16.将熬制好的番茄酱均匀的浇在炸好的鱼肉上即可
点击查看大图17.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
