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酸酸甜甜的甚是开胃，茄红色的外表让心情也美好起来了！
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.鱼起去大骨切斜刀（鱼皮不要切断）
点击查看大图3.每切三片为一组
点击查看大图4.切成条状（鱼皮不要切断）
点击查看大图5.切好的鱼肉放入清水浸泡
点击查看大图6.捞出控干水份
点击查看大图7.控干水份的鱼肉加半个蛋清，加四分之一茶匙盐，少许鸡粉，三分之一茶匙胡椒粉，姜末少许，料酒两茶匙抓匀（不要太用力，太过用力会把鱼肉抓断）
点击查看大图8.均匀的裹上生粉抖散
点击查看大图9.鱼肉全部裹好生粉备用
点击查看大图10.起油锅倒入适量的油烧至七成热下裹好生粉的鱼肉下锅炸
点击查看大图11.炸至变色捞出
点击查看大图12.再次下锅炸至金黄
点击查看大图13.捞出控油摆盘
点击查看大图14.留少许底油下番茄酱煸炒
点击查看大图15.加入适量的水加入两茶匙糖，少许盐调味勾水欠即可
点击查看大图16.将熬制好的番茄酱均匀的浇在炸好的鱼肉上即可
点击查看大图17.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
