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近段时间美食圈刮起了一阵风，就是坤博砂锅烤红薯。没错，你没看错，就是用砂锅烤红薯，个个晒的那烤红薯呀，把我的哈喇子都勾出来了，虽然街上有卖的，但是那些化工桶改装的炉子，每买一次吃了就多一份担忧，食品安全不容小视，所以只能眼馋不吃了。虽然微波炉也能烤红薯，但是水分都流失了，干干的也不好吃，自己蒸着吃吧又水扎扎，实在不想吃。最后终于入手了这款号称＂干烧急冷都不破＂的坤博砂锅，它的耐冷、热温差可达700℃，可长时间干烧，不但可以烤红薯，烤鸡翅，甚至整鸡都可以烤，煲汤煲粥更不在话下。4.6升的大容量，能满足四口之家的需求。这不，一收到坤博砂锅，我马上就烤了红薯，当厨房中弥漫着烤红薯的香甜味时，我深深地吸了一口气，记忆中小时候那铁炉烤红薯的味道又出现了，仿佛回到了儿童时代，和两个哥哥抢红薯吃的情景又出想在脑海中了。头脑一激灵马上回到现实中，吃烤红薯啦！
点击查看大图1.这就是新来到我家的帅锅，坤博砂锅！沉稳大气的咖啡色，那釉面闪着光泽，一看质量就特别好，我很喜欢。坤博砂锅不含重金属元素，不紧能烤红薯，烤鸡翅，煮粥，煲汤那更有那原汁原味的美味。
点击查看大图2.、红薯洗净擦干，坤博砂锅第一次用不用水洗，直接用拧干的湿毛巾 擦干就可以用于烧烤了。
点击查看大图3.把蒸架放在砂锅里。
点击查看大图4.裁两张比较大的锡纸，交替着放入砂锅中 整理好，多余的锡纸搞在砂锅外面。
点击查看大图5.放入红薯。
点击查看大图6.搞好砂锅盖子后，开大火30分钟。
点击查看大图7.时间到了打开砂锅盖子，給红薯翻面，记得要带隔热手套，以免烫伤，翻面的时候用食品夹翻。
点击查看大图8.继续盖好盖子，中火20分钟的样子，期间要多看看，勤翻面，不要一面熟了另一面还生的，能用筷子扎透就可以了。
点击查看大图9.盖好锅盖继续闷10分种。
点击查看大图10.用食品夹取出就可以食用了。
点击查看大图11.成品
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
