香菇是一种营养丰富的菌类:具有扶正补虚;健脾开胃;祛风透疹;化痰理气;解毒;抗癌。主正气衰弱;神倦乏力;纳呆;消化不良;贫血;佝偻病;高血压;高脂血症;慢性肝炎;盗汗;小便不禁;水肿;麻疹透发不畅;荨麻疹;等
现在越来越多的人开始注重饮食,注重健康、注重营养均衡,所以很多人开始学着自己做美食,不同的食物有它不同的营养成分,今天做的是即有肉又有营养丰富的蔬菜,还有菌类。即有口感、又饱了眼福,还做到了营养搭配,色香味俱佳!保你吃了这次还想下次????
1.买回来的香菇去根,收拾干净
2.一定要找碗深的买,深点挖掉香菇杆
3.要想口感好最好是不下锅煮,但安全起见还是下水煮五分钟,去一下菌、和残留。
4.把青椒,胡萝卜,圆葱,猪肉。分别剁碎。
5.炒锅放少许油,八分热时放入胡椒粉酱油和肉,翻炒均匀在放入胡萝卜,圆葱,盐鸡精,
6.放入小碗里备用
7.蘑菇捞出用冷水投净,
8.拿着香菇头用拇指按中间杆的位置排水,还能按深些,可以多装馅料,依次排好水,摆盘
9.用小勺盛馅料装满香菇
10.烤箱上下管中层、170度烤15分钟、可根据自家烤箱性能调节温度如果家里没有烤箱的花,可以放锅里蒸15分钟,一样好吃
11.出锅摆盘,香蕉盘里放一片白菜叶点缀更美、马可波罗火腿切成梅花用来点缀,就会美美的。这道营养丰富又美味的烤香菇就做好了。
12.漂亮吧
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝