香菇是一种营养丰富的菌类:具有扶正补虚;健脾开胃;祛风透疹;化痰理气;解毒;抗癌。主正气衰弱;神倦乏力;纳呆;消化不良;贫血;佝偻病;高血压;高脂血症;慢性肝炎;盗汗;小便不禁;水肿;麻疹透发不畅;荨麻疹;等
现在越来越多的人开始注重饮食,注重健康、注重营养均衡,所以很多人开始学着自己做美食,不同的食物有它不同的营养成分,今天做的是即有肉又有营养丰富的蔬菜,还有菌类。即有口感、又饱了眼福,还做到了营养搭配,色香味俱佳!保你吃了这次还想下次????
1.买回来的香菇去根,收拾干净
2.一定要找碗深的买,深点挖掉香菇杆
3.要想口感好最好是不下锅煮,但安全起见还是下水煮五分钟,去一下菌、和残留。
4.把青椒,胡萝卜,圆葱,猪肉。分别剁碎。
5.炒锅放少许油,八分热时放入胡椒粉酱油和肉,翻炒均匀在放入胡萝卜,圆葱,盐鸡精,
6.放入小碗里备用
7.蘑菇捞出用冷水投净,
8.拿着香菇头用拇指按中间杆的位置排水,还能按深些,可以多装馅料,依次排好水,摆盘
9.用小勺盛馅料装满香菇
10.烤箱上下管中层、170度烤15分钟、可根据自家烤箱性能调节温度如果家里没有烤箱的花,可以放锅里蒸15分钟,一样好吃
11.出锅摆盘,香蕉盘里放一片白菜叶点缀更美、马可波罗火腿切成梅花用来点缀,就会美美的。这道营养丰富又美味的烤香菇就做好了。
12.漂亮吧
简单又好吃
左手倒影
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