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中医讲吃姜可以驱寒，没想到这在西方的圣诞姜饼中也得到了体现。
浓浓的姜味，吃起来虽然有些辣味，但混合着蜂蜜，口感也不错。
姜饼往往用模具刻出各种形状，再加以糖霜进行装饰。它们既是食品，又是一种装饰品。
今天我就做一道朴素的姜饼，只在表面刷一层蛋黄。刷子蘸着蛋液所形成的纹路，经过烘烤之后，形成了很自然的花纹，这便省去了再次装饰的工序。
点击查看大图1.材料准备好
点击查看大图2.鸡蛋和蜂蜜同入一盆，混合均匀
点击查看大图3.姜饼粉倒入，用筷拌均匀
点击查看大图4.用刮刀拌成面团
点击查看大图5.将面团放在保鲜膜上，揉成团，再擀成厚片，放在烤盘中入冰箱冷藏30分钟以上
点击查看大图6.将冷藏后的面片取出，擀成厚约2毫米的薄片，用心型饼干模具刻出生坯
点击查看大图7.将姜饼生坯码放在不粘烤盘上，表面刷一层蛋黄液
点击查看大图8.送入预热好的烤箱中层，170度，20分钟
点击查看大图9.将剩下的面团重新揉团擀片，刻出小手套形状，在手腕处用牙签扎个洞，成品就可以穿绳挂起来了
点击查看大图10.将刷了蛋黄液的手套姜饼送入烤箱中层，170度，上下火18分钟
点击查看大图11.饼干放在晾架上晾凉后密封保存
点击查看大图12.没有糖霜装饰的姜饼更显朴素
点击查看大图13.萌萌哒
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
