益气补血——红豆山药圆子羹

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1.准备红豆。我的红豆是煮来做馅的，所以事先煮熟取来用。不想麻烦，可以将生红豆洗净，直接在锅中加适量水煮熟。

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2.将山药切成小丁。

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3.准备珍珠圆子150g。

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4.锅中加水，放入红豆，山药丁，放入黄冰糖，中火煮开，小火熬制山药软糯，放入珍珠圆子，中火煮至圆子全部飘起即可。

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5.成品。