原本想菠菜切碎做鸡蛋饼,怕不够吃,突然想到做卷饼,尝试菠菜搅拌成汁泥拌成蛋面糊,这一试,很喜欢,颜色翠绿清新,饼皮也软,卷上自己喜欢的配料,营养美味的早餐主食哈!
点击查看大图1.菠菜洗干净,煮开水烫过,切小段.(也可以不切,反正都要搅拌)
点击查看大图2.菠菜和鸡蛋加入搅拌机内,加两小勺水比较好搅拌。
点击查看大图3.搅拌成菠菜鸡蛋汁泥,倒出小盆里。
点击查看大图4.加入糯米粉和面粉,加入适量盐巴和鸡精。
点击查看大图5.搅好的面糊。
点击查看大图6.平底锅刷一点油,舀一汤勺面糊入锅,快速晃动散开,感觉面糊有点干,摊完第一张,再加了四个鹌鹑蛋到面糊里。
点击查看大图7.翻面再摊一会。
点击查看大图8.全部摊好,摊得比较厚,总共四张,下次摊薄点。
点击查看大图9.摊饼时,胡萝卜和土豆擦丝,备用。
点击查看大图10.摊饼时,萝卜干切末,备用。
点击查看大图11.摊饼时,瘦肉切条丝,用大喜大酱料腌制。
点击查看大图12.锅里放入适量油,炒酱肉。
点击查看大图13.肉盛出来,炒下萝卜干。
点击查看大图14.最后炒下胡萝卜丝土豆丝。
点击查看大图15.卷的料都炒好,可以搭配自己喜欢的。
点击查看大图16.取一张菠菜鸡蛋饼皮卷上酱肉,萝卜干,胡萝卜,土豆丝。
点击查看大图17.对切开,一卷超满足。
点击查看大图18.翠绿饼皮,满满馅料!
点击查看大图19.搭配杂粮粥,营养美味的早餐!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女