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原本想菠菜切碎做鸡蛋饼，怕不够吃，突然想到做卷饼，尝试菠菜搅拌成汁泥拌成蛋面糊，这一试，很喜欢，颜色翠绿清新，饼皮也软，卷上自己喜欢的配料，营养美味的早餐主食哈！
点击查看大图1.菠菜洗干净，煮开水烫过，切小段.(也可以不切，反正都要搅拌)
点击查看大图2.菠菜和鸡蛋加入搅拌机内，加两小勺水比较好搅拌。
点击查看大图3.搅拌成菠菜鸡蛋汁泥，倒出小盆里。
点击查看大图4.加入糯米粉和面粉，加入适量盐巴和鸡精。
点击查看大图5.搅好的面糊。
点击查看大图6.平底锅刷一点油，舀一汤勺面糊入锅，快速晃动散开，感觉面糊有点干，摊完第一张，再加了四个鹌鹑蛋到面糊里。
点击查看大图7.翻面再摊一会。
点击查看大图8.全部摊好，摊得比较厚，总共四张，下次摊薄点。
点击查看大图9.摊饼时，胡萝卜和土豆擦丝，备用。
点击查看大图10.摊饼时，萝卜干切末，备用。
点击查看大图11.摊饼时，瘦肉切条丝，用大喜大酱料腌制。
点击查看大图12.锅里放入适量油，炒酱肉。
点击查看大图13.肉盛出来，炒下萝卜干。
点击查看大图14.最后炒下胡萝卜丝土豆丝。
点击查看大图15.卷的料都炒好，可以搭配自己喜欢的。
点击查看大图16.取一张菠菜鸡蛋饼皮卷上酱肉，萝卜干，胡萝卜，土豆丝。
点击查看大图17.对切开，一卷超满足。
点击查看大图18.翠绿饼皮，满满馅料！
点击查看大图19.搭配杂粮粥，营养美味的早餐！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
