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还记得上次用面包机做好的栗子蓉吗？还在冰箱等着用呢，今天就做一个栗子蛋糕卷。不止有美味的蛋糕卷吃，还能尝到甜甜的栗子呢，一举两得！
点击查看大图1.将鸡蛋进行蛋清分离。
点击查看大图2.在蛋黄的盘子中放入40克色拉油、60克牛奶、20克砂糖，然后搅拌均匀。
点击查看大图3.将低筋面粉过筛，筛入蛋黄糊中。
点击查看大图4.使用手持打蛋器进行搅拌，搅拌至无白色颗粒状态即可。
点击查看大图5.将20克糖倒入装有蛋白的打蛋盘中进行打发，剩下40克糖在打发过程中再分两次倒入。
点击查看大图6.打发至蛋白呈鸡尾状。
点击查看大图7.先取三分之一的蛋白放入蛋黄面糊中混合均匀。
点击查看大图8.再将剩下的蛋白放入，再次混合均匀即可。
点击查看大图9.将烤立方专用的硅胶垫放入烤盘中。
点击查看大图10.将蛋糕糊倒入烤盘上。
点击查看大图11.放入烤立方烤箱进行烘烤，设置上火140度，下火110度，时间为25分钟。
点击查看大图12.蛋糕烘烤中。
点击查看大图13.在烘烤过程中，制作奶油霜，将30克牛奶、淡奶油和糖粉放入打蛋盘中，使用电动打蛋器进行打发，用低档位，并要注意奶油霜状态。
点击查看大图14.打发好的奶油霜。
点击查看大图15.将奶油霜均匀铺在已经烘烤好的蛋糕上，留下少许备用。
点击查看大图16.将蛋糕慢慢卷起。
点击查看大图17.将栗子蓉放入备用的奶油霜中，搅拌均匀。
点击查看大图18.放入裱花袋中，并将裱花袋剪开一个小口。
点击查看大图19.根据个人爱好，在蛋糕卷上“画”出喜欢的样式。
点击查看大图20.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
