搜索
和大家分享一下我独特美味的肉馅儿，顺便学做一下玫瑰花包子，发面的玫瑰花卖相不是太好，有好吃的馅儿不用担心味道差，难看就难点吧！
点击查看大图1.手工剁肉馅儿（比机器打出来的好吃）；
点击查看大图2.大葱切碎，放在肉末边；
点击查看大图3.㊙️方：准备它们炸香油；
点击查看大图4.㊙️方：把准备好的配料和油一起中小火烧；
点击查看大图5.不要着急，慢慢炸出调料香味儿，也不要炸太糊了；
点击查看大图6.用过滤网接着，往葱和肉末上面均匀的浇上；
点击查看大图7.好香的葱香味儿～～；
点击查看大图8.用筷子快速搅拌（最好顺着一个方向打圈搅）；
点击查看大图9.放点花椒面、生抽、盐、香油，继续搅拌；
点击查看大图10.肉馅儿搅上劲儿后，放入切好的胡萝卜丝和匀，香香的馅儿就和好了；
点击查看大图11.面发的很好????撒点干面揉面，把气泡都揉出去，噼里啪啦，气泡都走，面也光溜了；
点击查看大图12.切面剂子，擀面皮，四片摆齐，往上半部放馅儿；
点击查看大图13.对折后卷起来；
点击查看大图14.漂亮的玫瑰花做成了；
点击查看大图15.冷水把玫瑰请进锅，别忘屉上抹薄薄一层油，开火调中小火，水开后蒸18分钟，关火，焖两三分钟后慢慢掀锅盖；
点击查看大图16.成品出锅，长得不太好看☺️
点击查看大图17.选美结果，它比较中看????
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
