做法很简单的一个花卷,但是做出来的花型却很好看,一拉一扭再打个结就OK了。而且只是醒发了一次,没有将和好的面团发酵到两倍大,但是口感依然很好,值得一试。涂抹了花生酱,味道很香,可以一连吃上几个。还是用东菱面包机和面,这么冷的天气,根本不想动手和面,而且用面包机和出来的面团,很光滑。面包机和面的时候,可以忙活其他工作呢。
1.水和糖放入到面包桶里。
2.面粉和酵母也放进去,将面包桶放入到东菱面包机内。
3.打开手机阿里智能,连接面包机,选择普通和面10分钟。
4.和面3分钟时,暂停面包机,面包机会在暂停9分钟之后自动继续和面。和好的面团很光滑。
5.将面团取出,用擀面杖将面团压成长36CM,宽20CM的长方形。然后挤上花生酱,用汤匙背面将花生酱抹均匀。
6.将面片对折。
7.切成宽4CM的一段。,在中间再切一刀,不切断。
8.每段都拉长20CM左右。
9.左右手反方向扭。
10.然后打个结,放在铺了油纸的蒸笼里。
11.锅里放热水,静置30-40分钟,看坯子发酵的情况。
12.锅里的水烧开后,将蒸笼放入,转小火蒸15分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女