搜索
咸派是法国人的家常菜，类似意大利披萨，通常还会搭配沙拉和汤，一起作为午餐或晚餐，甚至是带到附近的咖啡店、烘焙坊
法式咸派强调便利、简单，不管是外出旅游、阅读、喝咖啡或是招待客人，都相当适合
点击查看大图1.准备好所需派皮材料，黄油室温软化，低筋面粉过筛
点击查看大图2.蛋黄和水混合搅拌均匀
点击查看大图3.加入细砂糖和盐搅拌使其融化后放入冰箱冷藏
点击查看大图4.黄油用刮刀按压至柔软
点击查看大图5.加入过筛的低筋面粉
点击查看大图6.将面粉按压成黄色颗粒状，直至无白色面粉即可
点击查看大图7.加入冷藏的蛋黄液
点击查看大图8.用刮刀将面粉压成团
点击查看大图9.将成团的派皮装入密封袋（保鲜膜）包好，用擀面杖擀成2cm厚度，冰箱冷藏一晚
点击查看大图10.取出冷藏的派皮（用擀面杖敲打变软），擀成5mm的派皮
点击查看大图11.将擀好的派皮盖在屋诺UN26144派盘上，用叉子戳上洞，继续冷冻2小时以上
点击查看大图12.取出冷冻的派皮，垫上锡纸或油纸（压上重石）烤箱预热200度烘烤25分钟左右
点击查看大图13.烘烤派皮时，准备馅料和馅料液；西兰花洗净焯水沥干备用，洋葱切丁和培根爆炒，蘑菇洗净切片，白煮蛋切片备用
点击查看大图14.淡奶油加牛奶混合加热
点击查看大图15.将全蛋液缓慢加入淡奶油与牛奶混合液中，并用手动打蛋器搅拌均匀
点击查看大图16.全部馅料液混合后，过滤一下
点击查看大图17.加入盐和适量的黑胡椒调味
点击查看大图18.将馅料的食材铺满在烤好的派皮上，倒入馅料液至9分满
点击查看大图19.烤箱预热200度，上下火，中层180度烘烤25分钟，直至表面内陷成固体状即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
