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烘培是条不归路～～一旦踏上，只会越陷越深，今天1⃣️天做了两次，这次的做的还可以，因为烤箱新买的，火候掌握得不好，表面烤的有点过火了～～不给蛋白打的很成功，算蓬松
点击查看大图1.所需的材料大合照
点击查看大图2.进行蛋清和蛋黄的分离～～要注意，容器不能有水哦，我用蛋黄分离勺整的
点击查看大图3.往蛋清里加少许盐～～
点击查看大图4.打蛋清，我是备了两勺糖的，分三次加完，这是第一次加糖
点击查看大图5.用打蛋器将蛋清进行首次打发
点击查看大图6.打到有点发白，有点点粘了，挤一点柠檬汁进去
点击查看大图7.进行二次加糖～～
点击查看大图8.接着继续用打蛋器打发蛋清～～在打到鸡蛋清快要可以立起来了时，进行最后一次加糖
点击查看大图9.打发后的蛋清是可以拉起一个小尖角，并且可以立起的
点击查看大图10.接着将6⃣️勺糖装入碗中！
点击查看大图11.将白糖倒入蛋黄里面
点击查看大图12.将8勺面粉过筛，最后过三次吧，我赶时间，只过了两次
点击查看大图13.面粉第二次过筛
点击查看大图14.12勺牛奶装碗
点击查看大图15.牛奶倒入后，所有辅料加入后，可以开始进行面团搅拌
点击查看大图16.面团搅拌中
点击查看大图17.搅拌后的蛋黄面团～～
点击查看大图18.膜底刷油，周围都要刷上油，这样脱模时才容易
点击查看大图19.舀一勺打发后的蛋清，上下搅动，不要转圈圈的搅哦
点击查看大图20.搅完后，再把所有蛋黄那盆倒在蛋清那盆里，进行混合
点击查看大图21.接着继续上下搅动
点击查看大图22.搅拌好后，倒入蛋糕模里～～
点击查看大图23.入膜完毕
点击查看大图24.多了一点，就转方形盘里烤了
点击查看大图25.烤好后的蛋糕
点击查看大图26.完成后成果
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
