现在网上到处吐槽雾霾天气,大连也不例外,一到冬天都没有几天好天气,最近都连续好几天雾霾天了,可是吐槽有什么用呢?真是怀念没有雾霾的日子。
不管天气怎么样,该吃还是要吃的,昨晚做了酸辣鸡爪,放置冰箱冷藏至今天中午,已经非常够味了,酸酸辣辣,啃的停不下来了,要是再来一杯啤酒就更过瘾了。
1.鸡爪反复冲洗干净看后,用剪刀剪掉趾甲,再用刀斩成小块(我把一个鸡爪斩成三块),这样吃起来更方便。
2.煮锅加入足够的水,加入料酒和姜片烧开后放入鸡爪,大火再次烧开后煮约5~6分钟的样子,用筷子插入鸡爪肉最厚的部位,可以轻松穿过就可以了。
3.在煮鸡爪的过程中将杭椒、小米椒切小段,大蒜切碎,放在碗中。
4.加入酱油和香醋,比例为1:1,加入少许香油、白糖搅拌均匀。
5.煮好的鸡爪捞出放在水龙头下反复冲凉水,把鸡爪的胶质冲掉。
6.再在冷水中浸泡10分钟。
7.捞出后放在大碗中,将调料汁浇在上面并搅拌均匀。
8.盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时以后食用,冷藏过程中翻拌几次使腌制的更均匀。
9.成品图
10.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球