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小时候每到冬天，我就不爱吃饭。为啥？不喜欢餐桌上的白菜，白萝卜！
可那时候家里的物资不是那么丰富，冬天的应季菜除了白菜，花菜，莲花白，就是白萝卜~
也因此很长一段时间，我对白萝卜都没啥好感~~
但现在想想，白萝卜出现在冬天不是没有道理的~~~
冬天寒冷，为了抵抗寒冷，秋天就开始“贴秋膘”了~~到了冬天，那自然是大鱼大肉~~但鱼肉过后，肠胃却需要粗纤维来调节~~
而白萝卜中的膳食纤维非常多~~~可消食，助消化，消除便秘，具有排毒的作用~~
不仅如此，白萝卜还有抗癌防癌，嫩肤抗衰等作用~~
冬天要吃肉，如何少得了白萝卜~~
点击查看大图1.备好食材：白萝卜洗净削皮，老姜，小葱洗净；猪瘦肉洗净，剁成肉末；
点击查看大图2.老姜，小葱切末，同猪肉末混合；
点击查看大图3.猪肉末里调入适量植物油，生抽，淀粉；
点击查看大图4.将肉馅用筷子朝一个方向搅拌，搅打上劲即可；
点击查看大图5.将白萝卜刨丝；
点击查看大图6.调入适量盐，白胡椒粉；
点击查看大图7.将白萝卜丝同调料混合，搅拌均匀，腌制10分钟让其入味；
点击查看大图8.将猪肉馅搓成小丸子，再裹上腌制入味的白萝卜丝；
点击查看大图9.依次做好剩下的肉丸子；
点击查看大图10.蒸锅里倒入适量清水，将萝卜丝丸子放入蒸锅蒸25分钟；
点击查看大图11.将蒸好的萝卜丝丸子取出，锅里高汤烧开；
点击查看大图12.将汤汁淋在萝卜丝丸子上即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
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