番茄肉酱意大利面是我家经常吃的美食,浓浓的番茄酱搭配肉酱咸中还带些酸甜,特别的开胃,所以早餐经常会给我的先生和女儿做这道面食。
1.把洋葱、番茄,红萝卜切碎待用,这时我们要用煮锅加入清水烧开水煮意大利面。
2.烧水的过程中开始烧肉酱,锅中加黄油融化放入牛肉末炒香,加入洋葱末、红萝卜末、番茄粒翻炒后加入番茄酱少许,加入适量盐调味,然后加适量水把锅中肉酱炖一会儿。
3.煮锅水开后加入适量盐煮意大利面,肉酱面稍微收汁后关火待用。
4.意大利面熟后捞起装盘浇上准备好的番茄肉酱即可。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月