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“世界面食在中国，中国面食在山西”，任何一个山西人会做饭的都会做。焖面,剔尖,面条,刀削面等这几个是山西老百姓家里常做的家常面食。
焖面最好吃的吃法是豆角肉丝焖面，豆角含丰富维生素B,C和植物蛋白质；面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质！
点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.面条截成小段,长豆角掰小段或切丝,猪肉切丝或切片
点击查看大图3.豆角放入炒锅中干炒出水份倒出备用
点击查看大图4.淀粉倒入肉丝中搅拌均匀
点击查看大图5.色拉油倒入炒锅油热后放入拌好的肉丝，翻炒出肉香后放入所有材料（盐除外）
点击查看大图6.加入豆角段与肉丝翻炒均匀，炒出豆角与肉的香味
点击查看大图7.加入烧开的纯净水
点击查看大图8.加入食盐入味后，将汤汁盛出备用
点击查看大图9.锅中少留一部分汤汁，将面条平铺在豆角上面并盖上锅盖焖到只有一点汤汁时
点击查看大图10.加入备用的汤汁，注意要分次加入，避免汤汁太多面粘连到一起， 每次加完汤汁都要盖盖焖一会，直到锅底留有一点汤汁时才能再加剩余的汤汁
点击查看大图11.全部汤汁加完盖上锅盖焖到汤汁全部被吸收，关火
点击查看大图12.将面条与豆角肉丝搅拌均匀即可开吃
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
