【宁波】面筋炒河虾

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1.食材：河虾（已清洗）、面筋（已撕开）、香葱

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2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。

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4.翻炒翻炒。

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5.接着，合入焯好的面筋翻炒一下。

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6.然后，加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味炒匀。

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10.最后，搁入香葱，即成。