【天津】飞蝗腾达

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1.清洗个7.8遍。

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2.姜切片，辣椒切段，准备花椒。

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3.用开水焯一下蚂蚱。一分钟即可。

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4.沥干水后小火油炸。

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5.锅底留少许油，先放花椒煸香，再倒辣椒和姜片。

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6.倒入蚂蚱，放盐和胡椒粉翻炒均匀即可。

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7.摆盘再撒些小葱即可。