【河北】木耳番茄鱼片汤

收录时间：2022-12-18 20:22:43 人气：4685

木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺等作用，是人体的清道夫，对进入人体的杂质具有较强的吸附作用

主料

辅料

【河北】木耳番茄鱼片汤的做法步骤

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1.冷水泡发木耳，洗净耳面
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2.鱼片放生粉、姜粉、蛋清、盐调匀腌制半小时左右
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3.热水锅把鱼片焯半分钟左右，备用。
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4.西红柿用热水烫一下，去皮。
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5.切块
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6.油热放姜片、蒜片爆出香味。
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7.放西红柿块炒软
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8.放番茄酱炒
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9.放适量水煮开
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10.放木耳煮熟，放盐调味。
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11.放备用的鱼片煮半分钟左右
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12.起锅放葱花和胡椒粉

制作小窍门

木耳需洗净耳面食用

分类：汤类家常菜汤羹

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