油炸茄子盒

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1.茄子去皮葱姜切碎

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2.猪肉馅

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3.葱姜胡椒粉香油到猪肉馅里

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4.加适量料酒顺时针搅拌

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5.茄子切片中间切一刀不切断

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6.切好切盒

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7.放肉馅

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8.茄子都做好了待炸

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9.面粉加水拌匀加一个鸡蛋拌成糊状

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10.茄子盒在糊里沾一下

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11.锅里放油加热放沾好的茄子盒放进油锅里炸

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12.翻面炸

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13.炸好了就可以吃了